En el año 1974, la administración central nacional encargada del medio natural (ICONA) empezó a realizar un trabajo de recopilación de los árboles singulares a nivel nacional, mediante el envío de un formulario a los servicios técnicos provinciales, de este trabajo se recogieron en torno a 300 árboles singulares. Desde el año 2003, en el que se realizó el proyecto ARBOLES LEYENDAS VIVAS, trabajo de catalogación de los árboles más singulares del territorio español, en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente, no se ha vuelto a realizar un estudio de la situación de estos ejemplares. Es por ello, que ahora 17 años después, se considera importante acometer un estudio que valore y evalúe su estado y situación, al objeto de conocer con mayor detalle el patrimonio arbóreo único de nuestro territorio.
Entre los principales pinares presentes en el ámbito forestal andaluz (salgareños en la Sierra de Cazorla, negrales en Sierra Morena, piñoneros en el litoral) nos ocuparemos de estos últimos.
El pino piñonero se distribuye principalmente en las áreas costeras y limítrofes de las provincias de Cádiz y Huelva y en las sierras interiores de casi todas las provincias, siendo un árbol característico del paisaje de la cuenca mediterránea. El grueso de las masas de piñonero procede de repoblaciones de carácter protector, tanto las interiores de Sierra Morena en las décadas 50 y 60, como las litorales para protección de dunas de principios del siglo XX, efectuadas por distintas administraciones forestales a veces complementando masas existentes.
En las sierras, ocupa suelos forestales donde se desarrolla formando masas adultas en su mayoría en Cádiz y Huelva, siendo más jóvenes en proporción en Córdoba y Jaén. Se desarrolla en formaciones vegetales asociado a los Quercus o a matorrales seriales.
En el litoral, Pinus pinea es la especie principal representativa de la formación de pinares de piñonero. Después de un siglo de implantación constituyen parajes de gran diversidad florística y son hermosos paisajes que han sido declarados espacios protegidos (Doñana, Breña, Estrecho). En su mayoría, gozan de la protección de ser montes públicos declarados de Utilidad Pública y forman parte de los Hábitats de Interés Comunitario (HIC) como “Dunas con bosques de Pinus pinea o Pinus pinaster”.
Pero su tránsito hasta la situación actual no fue placentero. En la primera mitad del siglo XX fueron objeto de transformaciones parciales para satisfacer necesidades agrícolas (La Algaida y Roche, en Cádiz) o actualmente las ocupaciones para fresas en Huelva. También en la segunda mitad de siglo fue objeto de deseo para transformar los escasos espacios litorales con destino a urbanizaciones del turismo incipiente (Matalascañas en Huelva, Roche en Cádiz). Todo ello produjo reducciones significativas de sus superficies.
Una vez pasada, por el momento, la amenaza, y resistir los cambios a usos turísticos mediante su inclusión en parques naturales y por su titularidad pública dentro del Catálogo de Montes de UP, y alcanzada su madurez, en gran parte de los casos, se aborda la regeneración o renovación de estas masas cuando van llegando al final de su turno.
El Plan Forestal Andaluz, documento de planificación forestal regional con amplia base técnica y social y aprobado por el Parlamento andaluz en 1989, definió unos Modelos de Gestión para estos pinares. A partir de pinares en buen estado, se contemplan dos tipos de manejo:
– “Conservación de ecosistemas” para llegar a un estado final como pinares estables, ordenándolos a usos múltiples: protector, recreativo y productivo.
– “Transformación paulatina de masas” para llegar a mezcla de pinar y Quercus, ampliable en este ámbito a otras coníferas (sabinar y enebral).
Para estas transformaciones, que siempre deben ser a largo plazo (no podemos pretender ver solo sabinares o enebrales puros en unos pocos años donde ahora hay pinares), son necesarios tratamientos selvícolas de renovación de masas que suponen cuidadosas aperturas en luz para la instalación de las nuevas poblaciones: sabinas, enebros, acebuches, especies del género Quercus (en las “Transformaciones de masas”), o pinares jóvenes (para la “Conservación de ecosistemas”).
Los actuales pinares adultos con altas densidades necesitan (para desarrollar los Manejos de Gestión definidos por el Plan Forestal), gestión de la vegetación, claras y clareos de pinar cuidadosos que muchas veces no son comprendidos por una población costera urbana, preocupada en su buena intención por el corto plazo de los árboles como individuos, sin la perspectiva, o ignorando, la necesaria regeneración progresiva de las poblaciones que conlleva cortas de árboles, que no son agresiones sino gestión de vegetación necesaria.
Estas actuaciones de regeneración, que fueron iniciadas parcialmente por las administraciones forestales en el pasado para llegar a los pinares estables actuales, siguen siendo imprescindibles para que la dinámica de poblaciones y su renovación no se estanque y se realice ordenadamente, con perspectiva de poder alcanzar los estados finales previstos.
El proyecto LIFE +REB ha celebrado recientemente el segundo comité de expertos en el que se han visitado diferentes bosques de Quercus pyrenaica en Riaza, provincia de Segovia. Estas visitas de campo comenzaron el pasado mes de febrero a las que seguirán dos visitas más en los próximos meses. En ellas, los expertos pueden intercambiar experiencias de selvicultura en la que las empresas identifican posibles productos como duelas para tonelería, traviesas, perfilería, suelos, leñas, entre otras y valoran los diferentes rodales de rebollo visitados.
El proyecto ha reunido nuevamente a representantes de la industria, gestores forestales, universidades, consultoras ambientales y sistemas de certificación que pudieron visitar bosques mixtos de pino silvestre y rebollo, donde ambas especies han convivido perfectamente y ambas han evolucionado de forma muy favorable. Este tipo de bosque mixto puede ser una alternativa muy buena como adaptación al cambio climático y desde el punto de vista de la biodiversidad.
Algunas de las conclusiones a las que llegaron los expertos tras su visita fue la importancia de generar masas de calidad para obtener productos de madera de larga vida que mejoren los balances del carbono y sirvan como herramienta de lucha frente al cambio climático.
Por otro lado, las actuaciones selvícolas deben de ser de intensidad baja y con cierta frecuencia, dependiendo de las necesidades de cada masa, lo que permitirá mejorar la fijación de carbono en los árboles que quedan (resalvos) pero también impida que no entre demasiada luz al suelo, lo que supondría un rebrote muy fuerte de cepas y raíces conformándose una masa con mucho peligro desde el punto de vista de incendio.
Sobre LIFE+REB
El proyecto tiene como marco una “silvicultura climáticamente inteligente”, conocida en el ámbito investigador como Climate-Smart Forestry, aplicada a las masas de rebollo (Quercus pyrenaica) de Castilla y León (reconocidos como Hábitat de Interés Comunitario 9230), con la finalidad de mejorar la capacidad de mitigación del cambio climático de estos espacios, así como asegurar su adaptación mediante la mejora de la resiliencia de los bosques a través de la conservación y mejora de la biodiversidad.
Tiene por objeto innovar en el desarrollo de nuevos productos de madera de rebollo que puedan introducirse en el mercado para sustituir a otros materiales fósiles, productos que impliquen un mayor tiempo de almacenaje de carbono en productos de madera y que además estarán certificados bajo los estándares PEFC y FSC.
Además de los aspectos medioambientales (mitigación del cambio climático, mejora de la resiliencia de las masas forestales, conservación y mejora de la biodiversidad y sustitución de materiales fósiles), el proyecto también persigue convertirse en un marco generalizado de gestión forestal y contribuir a la dinamización de las economías rurales con productos de almacenamiento de carbono a largo plazo.
El presupuesto total de este proyecto LIFE de la convocatoria de Cambio Climático es de 2.030.344 €. El socio coordinador es Cesefor, y forman parte del mismo la Junta de Castilla y León, la Universidad de Valladolid, la Fundación General de la UVA, Maderas Garcia Varona, Tonelería Intona, Maderas Gámiz, y los sistemas de certificación FSC y PEFC, además de la Asociación Española de Comercio e Industria de la Madera (AEIM).
Del 1 al 5 de junio se celebrará en Pozal de Gallinas, en la provincia de Valladolid, el II Simposio del Pino Piñonero, un evento que se estructurará en dos jornadas de carácter científico (días 1 y 2), y otras tres dirigidas a un público más general (días 3, 4 y 5), de carácter mucho más divulgativo, con un programa que contempla visitas para conocer la ruta que sigue un piñón desde el árbol hasta que llega a la mesa de un consumidor, jornadas gastronómicas para ensalzar la calidad del piñón de Pinus pinea (origen España), y muchas otras actividades.
El Grupo Operativo PINEA (GO PINEA) promueve la celebración de este encuentro, cuya primera edición tuvo lugar en el año 2000, y que supuso ya entonces un punto de inflexión en la investigación científica sobre esta especie, así como en las aplicaciones directas en su gestión forestal operativa. GO PINEA reunirá ahora a los principales profesionales y expertos del sector que mostrarán los avances, resultados y nuevos retos encaminados a mejorar la producción de piñón desde diferentes puntos de vista.
En los próximos días se publicará en la web del grupo operativo (gopinea.org) el formulario de inscripción (gratuita) y el programa definitivo, que contempla las intervenciones de importantes panelistas referentes en el sector, para exponer algunas de las últimas investigaciones sobre sanidad forestal y control de la plaga Leptoglossus occidentalis, responsable de la merma de producción de piñón en toda la cuenca del Mediterráneo en los últimos años.
También se presentarán los estudios más actualizados de selvicultura adaptada a los nuevos escenarios de cambio climático; las herramientas para la valoración de cosecha que, con drones o LiDAR, se están empezando a utilizar; situación actual de los mercados; y aspectos relativos a la trazabilidad y diferenciación de un producto ya considerado como gourmet, frente a las variedades de importación como el piñón chino, pakistaní o ruso. En esta línea de divulgación y promoción del piñón ibérico, también se abordarán los valores nutricionales y la oportunidad gastronómica que representa un producto tan exclusivo del que España es uno de los grandes productores del mundo.
Sobre GO PINEA
Este grupo operativo está formado por un consorcio integrado por Cesefor (coordinador del GO), el Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC), la Confederación de Organizaciones de Selvicultores de España (COSE), la empresa ECOESPACIO, la Federación de Asociaciones Forestales de Castilla y León (FAFCyLE), el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), la cooperativa PIÑONSOL y el Cooperativa Forestal de Catalunya (SCCL).
El grupo operativo PINEA ha recibido para su proyecto de innovación una subvención de 565.999,54€. El importe del proyecto es cofinanciado al 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y al 20% por fondos de la Administración General del Estado (AGE), tal como se establece en el Real Decreto 169/2018, de 23 de marzo.
La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) es la autoridad de gestión encargada de la aplicación de la ayuda del FEADER y nacional correspondiente.
Comisión Europea: Área de Agricultura y Desarrollo Rural.
De este modo culmina el movimiento AIPP y se consigue una puesta en valor de estos espacios. Desde la Sociedad Gallega de Pastos y Forrajes hacen su valoración, teniendo en cuenta un contexto de suba de los costes de producción
El 15 de marzo de 2022, la Asamblea General de las Naciones Unidas (AGNU) en Nueva York declaró por unanimidad declaró 2026 como el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores (AIPP). Esta aprobación final es la culminación de un movimiento del AIPP que ha crecido durante varios años hasta convertirse en una coalición mundial de más de 300 organizaciones de pastores y de apoyo, incluido el Ilri y varias agencias de la ONU. Sobre la base de estos esfuerzos, el Gobierno de Mongolia y 68 países copatrocinadores elaboraron y presentaron la resolución a la AGNU.
La AGNU aprecia plenamente la importancia de la resolución del AIPP para abordar la biodiversidad mundial, el cambio climático y las cuestiones socioeconómicas. Reconoce que «el pastoreo es un medio de vida dinámico y dinámico y transformador vinculado a los diversos ecosistemas, culturas, identidades, conocimientos tradicionales y la experiencia histórica de coexistencia con la naturaleza». Afirma que «los pastizales sanos son vitales para contribuir al crecimiento económico, los medios de vida resistentes y el desarrollo sostenible del pastoreo».
El pastoreo es un sistema de producción que requiere poca energía fósil. Se basa principalmente en la autogeneración de pastos naturales. También ayuda a prevenir los incendios forestales, ya que el pastoreo consume gran parte de la vegetación del suelo que podría proporcionar el combustible para arder. Así pues, el pastoreo puede ser un sistema de producción ganadera que optimiza el equilibrio dinámico entre la producción y la sostenibilidad en condiciones muy variables y cambiantes.
Valoraciones de la Sociedad Gallega de Pastos y Forrajes Desde la Sociedade Galega de Pastos e Forraxes (SGPF) ponen en contexto esta declaración “con la actual crisis de precios agrarios en la que estamos inmersa está dando una vuelta a todo el conocido”. Al mismo tiempo, aprovechan para denunciar que “si bien en el pasado se vivieron crisis puntuales -sólo es necesario recordar la crisis de los piensos de 2009 y la posterior bajada de los precios de la leche hasta los 18 céntimos- la situación que afrontamos no es para nada semejante a lo que hemos vivido”.
Asimismo, hacen hincapié “en la subida de los fertilizantes, en el encarecimiento de la energía y de los carburantes, y en la problemática actual de la guerra de Ucrania”, para explicar que “como consecuencia los precios de los piensos van a ser elevados el resto de 2022 y 2023”. Por otra parte, desde la SGPF manifiestan que “se está viendo una revalorización de los fertilizantes orgánicos (purines y estiércoles) y cada vez ganaderas y ganaderos están mirando más para los prados en vez de para el maíz”.
“En este contexto de incremento de todos los costes de producción, la Asamblea General de Naciones Unidas declaró por unanimidad el año 2026, ‘Año Internacional de las Praderas y del Pastoralismo’, una gran nueva para todas aquellas personas relacionadas con la ganadería extensiva en Galicia”, comentan desde la sociedad gallega. “La SGPF también pondrá su grado de arena para festejarlo y reivindicar la producción de alimentos en base a pastos que sabemos tiene enormes beneficios a nivel alimentario, social, de vertebración del territorio, y también a nivel ambiental”, detallan desde la agrupación.
“No podemos estar más de acuerdo, y reafirmamos que el pastoralismo como medio de vida dinámico y transformador, vinculado a los diversos ecosistemas, culturas, tiene una carga importante de conocimientos tradicionales e históricos, y una experiencia práctica de convivencia con la naturaleza”, expresan desde la SGPF. Igualmente, manifiestan que “esta declaración anima a las diferentes administraciones a realizar acciones más contundentes para la promoción y el mantenimiento de los pastos y de la ganadería extensiva; dos de las principales características de nuestro rural, pasado, presente y futuro”.
